виды растительного молока

Польза растительного молока

Что это такое - растительное молоко? В чем заключается польза растительного молока?

О том, что есть соевое молоко, я знала давно. Лет десять назад я открыла для себя соевые продукты и их пользу для здоровья. Соевое “мясо”, сыр (тофу) и “молоко”. Из мяса готовила для семьи различные блюда. Они мало по вкусу отличались от блюд, приготовленных из животного мяса. Потом это как-то прекратилось само собой. И вот новая встреча.

На  кулинарном фестивале Let’s Eat Fest  я познакомилась с продукцией российского завода, который производит различные виды растительного молока. Что же такое растительное молоко? Это напиток, который производится из растительного сырья - зерен или орехов. Конечно название “молоко” меньше всего подходит к этому напитку. Мы, все-таки, подразумеваем под этим словом продукт животного происхождения, обладающее определенным составом и свойствами. Поэтому многие думают, что из него можно сделать творог, кефир или сметану. Я сомневаюсь, что это возможно. Читать далее

Подписка на обновления

Введите свой e-mail адрес: