польза перловой каши

Перловая каша

Перловая каша или Жемчужная каша... Да – да, я не ошиблась. Именно так переводится с английского (pearls – жемчуг) название перловой каши.  Зерна перловой крупы очень похожи на речной жемчуг, отсюда и название. А еще ее подавали на царский стол.

Изготавливают перловую крупу из ячменя, снимая ость (отруби). Это позволяет максимально сохранить полезные свойства зерна.  Белок ячменя превосходит по своей пищевой ценности белок пшеницы. А еще в ней много клетчатки, витаминов  А, В, D, E и PP, микроэлементов: Читать далее

Подписка на обновления

Введите свой e-mail адрес:

Polls

Завтракаете ли Вы по утрам?

View Results

Loading ... Loading ...