Полезен ли завтрак?

Полезный завтракЗавтрак съешь сам – гласит народная пословица. А в пословицах собрана народная мудрость. Кто из нас сейчас прислушивается к народной мудрости. На родительские слова не обращают внимания, а тут … и завтракают по утрам у нас единицы. А правильно завтракают еще меньше.

Американские диетологи в течение 10 лет проводили исследования с участием 10 000 человек и пришли к таким выводам:

- после завтрака в 3 – 4 раза ускоряются обменные процессы, а следовательно легче сгорают лишние калории;

- при отсутствии завтрака быстрее набирается лишний вес (4 – 7 кг в год);

- после завтрака ускоряются мыслительные процессы, организм лучше справляется с физическим переутомлением и стрессами.

По статистике Всемирной Организации Здравоохранения проблема лишнего веса касается каждого четвертого жителя Земли. США лидируют по количеству толстяков: две трети населения. Ежегодно в этой стране от болезней, связанных с ожирением умирает около 400 тысяч американцев. Не лучше дела обстоят и в Европе. Во многих европейских странах растет число людей с избыточным весом. В России каждый четвертый житель имеет лишний вес. Даже такие азиатские страны, как Китай и Япония, где люди с лишним весом были очень редки, заговорили о проблеме лишнего веса у своих граждан.

Основная причина лишнего веса – это неправильное питание. И логический вывод из этого – перейти на правильное питание. И вот тут-то и начинаются проблемы. Многие считают, что лучшее средство для похудения – это диета. Но диеты – это чаще всего постоянное чувство голода, это недостаток необходимых пищевых компонентов. Со временем сидеть на диете надоедает, и человек возвращается к своему обычному питанию. Вес тоже возвращается. Не возвращаются только недополученные белки, витамины, макро- и микроэлементы.

Белки должны составлять около 15% суточного рациона любого здорового человека.

Потому что:

  • Белки являются составной частью клеточной оболочки;
  • Белки транспортируют все необходимые вещества к органам;
  • Из белков формируются антитела и другие средства иммунной защиты.

Серотонин, или гормон радости, вырабатывается с участием аминокислоты триптофана. Недостаток этого гормона сильно влияет на наше настроение. Если в организме поступает недостаточное количество белка, то тогда происходит следующее: организм начинает использовать для строительства жизненно важных белков менее важные белки. Но в итоге ничего хорошего из этого не выходит: ослабляется иммунитет, развивается слабость мышц, дряблость кожи и прочее.

Кроме того, белковая пища требует повышенных энергозатрат для своей переработки. И эту энергию организм берет расщепляя жир. Американские диетологи провели эксперимент, в котором две группы людей получали низкокалорийную диету. Но участники одной группы получали на 30 г белка больше. В итоге они набрали меньший вес.

Ответьте, пожалуйста, на несколько вопросов:

[poll id="5"]

Можно удерживать свой вес вкусно питаясь, без голодовок и диет! Не знаете как это сделать? Читайте продолжение….

Поделитесь прочитанным с друзьями. Им это будет очень полезно.

1 комментарий Полезен ли завтрак?

  • Василий сказал:

    Правильное питание… неправильное питание… А какие конкретно продукты автор советует принимать на завтрак?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Подписка на обновления

Введите свой e-mail адрес: